Home /Menu
en
Inputs Entrées
Quantity 1-2 Pax Quantité pour 1-2 Pax
Mountain saliva chicken Shan Cheng Kou Shui JI 山城口水鸡 Shan Cheng Kou Shui JI
Free-range chicken farm yellow Cuisse de poulet fermier jeune avec os 农场散养黄鸡腿Cuisse de poulet fermier jeune avec os
10.60€
Free-range chicken farm yellow Cuisse de poulet fermier jeune avec os 农场散养黄鸡腿Cuisse de poulet fermier jeune avec os
Swordsman white meat Dao Ke Bai Rou 刀客白肉 Dao Ke Bai Rou
Pig lean pork, bean sprouts Poitrine de porc moins graisse, germes de soja vert 猪瘦五花肉，绿豆芽 Poitrine de porc moins graisse, germes de soja vert
10.00€
Pig lean pork, bean sprouts Poitrine de porc moins graisse, germes de soja vert 猪瘦五花肉，绿豆芽 Poitrine de porc moins graisse, germes de soja vert
Model Fuqifeipian Mo Fan Fu Qi Fei Pian 模范夫妻肺片 Mo Fan Fu Qi Fei Pian
Beef heart, tripe, beef, beef tongue Cœur, tripe, langue et viande du bœuf 牛心，牛肚，牛肉，牛舌 Cœur, tripe, langue et viande du bœuf
12.00€
Beef heart, tripe, beef, beef tongue Cœur, tripe, langue et viande du bœuf 牛心，牛肚，牛肉，牛舌 Cœur, tripe, langue et viande du bœuf
Yu formula sweet and sour pork Yu Shi Tang Cu Pai Gu 渝式糖醋排骨 Yu Shi Tang Cu Pai Gu
猪 小 排 Pork chop, sweet & salty 猪小排 Côte de porc, sucré & salé
11.00€
猪 小 排 Pork chop, sweet & salty 猪小排 Côte de porc, sucré & salé
Choke mixed with spinach Qiang Ban Bo Cai 呛拌菠菜Qiang Ban Bo Cai
Chinese spinach, white mushrooms Épinard chinois, champignon shimeji blanc 中国菠菜，白玉菇Épinard chinois, champignon shimeji blanc
9.00€
Chinese spinach, white mushrooms Épinard chinois, champignon shimeji blanc 中国菠菜，白玉菇Épinard chinois, champignon shimeji blanc
Place Plats
Quantity 1-2 Pax Quantité pour 1-2 Pax
Flavored pork Yu Xiang Rou Si 鱼香肉丝Yu Xiang Rou Si
Pork tenderloin (180g), bamboo shoots, mushrooms Filet de (180g) porc, bambou, champignon noir 猪里脊肉(180g)，笋，木耳 Filet de porc(180g), bambou, champignon noir
15.00€
Pork tenderloin (180g), bamboo shoots, mushrooms Filet de (180g) porc, bambou, champignon noir 猪里脊肉(180g)，笋，木耳 Filet de porc(180g), bambou, champignon noir
Steamed pig cage Fen Zheng Zhu Long 粉蒸猪笼Fen Zheng Zhu Long
Pig pork, pork chops, sweet potato Poitrine de porc, côte de porc, patate douce, à la vapeur 猪五花肉，猪小排，红薯 Poitrine de porc, côte de porc, patate douce, à la vapeur
18.00€
Pig pork, pork chops, sweet potato Poitrine de porc, côte de porc, patate douce, à la vapeur 猪五花肉，猪小排，红薯 Poitrine de porc, côte de porc, patate douce, à la vapeur
Sword 烧白 Da Dao Shao Ba 大刀烧白Da Dao Shao Ba
Pig pork, pickled mustard Poitrine de porc, choucroute sèche du sud chinois 猪五花肉，梅菜Poitrine de porc, choucroute sèche du sud chinois
18.00€
Pig pork, pickled mustard Poitrine de porc, choucroute sèche du sud chinois 猪五花肉，梅菜Poitrine de porc, choucroute sèche du sud chinois
Ciqikou Xuewang Ci Qi Kou Mao Xue Wang 磁器口毛血旺Ci Qi Kou Mao Xue Wang
Duck, luncheon meat, tripe, pig Panse, feuillet du bœuf, jambon, sang de porc, à la soupe 毛肚，午餐肉，牛百叶，猪血 Panse, feuillet du bœuf ,jambon, sang de porc, à la soupe
28.00€
Duck, luncheon meat, tripe, pig Panse, feuillet du bœuf, jambon, sang de porc, à la soupe 毛肚，午餐肉，牛百叶，猪血 Panse, feuillet du bœuf ,jambon, sang de porc, à la soupe
Jiao Jiao Yao waist 椒腰Jiao Yao
Pork loin (150g), celery, bamboo shoots, mushrooms Rognon de porc (150g), céleri, bambou, champignon noir 猪腰(150g)，西芹, 笋，木耳 Rognon de porc(150g), céleri, bambou, champignon noir
16.00€
Pork loin (150g), celery, bamboo shoots, mushrooms Rognon de porc (150g), céleri, bambou, champignon noir 猪腰(150g)，西芹, 笋，木耳 Rognon de porc(150g), céleri, bambou, champignon noir
兴道 - boiled cow Shui Zhu Niu 兴道-水煮牛Shui Zhu Niu
Filet steak (300g), lettuce, bean sprouts Faux-filet du bœuf (300g), salade, germes de soja vert 菲力牛排肉(300g)，生菜，豆芽 Faux-filet du bœuf (300g), salade, germes de soja vert
29.00€
Filet steak (300g), lettuce, bean sprouts Faux-filet du bœuf (300g), salade, germes de soja vert 菲力牛排肉(300g)，生菜，豆芽 Faux-filet du bœuf (300g), salade, germes de soja vert
Mushroom beef Xing Bao Gu Niu Liu 杏鲍菇牛柳Xing Bao Gu Niu Liu
Filet steak (200g), fresh mushroom Faux-filet du bœuf (200g), Champignon Eryingii 菲力牛排肉(200g)，鲜杏鲍菇 Faux-filet du bœuf (200g), Champignon Eryingii
24.00€
Filet steak (200g), fresh mushroom Faux-filet du bœuf (200g), Champignon Eryingii 菲力牛排肉(200g)，鲜杏鲍菇 Faux-filet du bœuf (200g), Champignon Eryingii
Mushroom chicken Xian Gu Shao Ji 鲜菇烧鸡 Xian Gu Shao Ji
Yellow chicken farm free-range boneless (250g), fresh brown mushroom Cuisse de poulet fermier jeune sans os (250g), champignon brun 农场散养去骨黄鸡腿(250g)，鲜褐菇 Cuisse de poulet fermier jeune sans os (250g), champignon brun
18.00€
Yellow chicken farm free-range boneless (250g), fresh brown mushroom Cuisse de poulet fermier jeune sans os (250g), champignon brun 农场散养去骨黄鸡腿(250g)，鲜褐菇 Cuisse de poulet fermier jeune sans os (250g), champignon brun
Wan Road - Chongqing wind Spicy Chicken Yu Feng La Zi Ji 运道-渝风辣子鸡 Yu Feng La Zi Ji
Yellow chicken farm free-range boneless (250g) Cuisse de poulet fermier jeune sans os (250g), sauté avec du piment 农场散养去骨黄鸡腿(250g) Cuisse de poulet fermier jeune sans os (250g), sauté avec du piment
22.50€
Yellow chicken farm free-range boneless (250g) Cuisse de poulet fermier jeune sans os (250g), sauté avec du piment 农场散养去骨黄鸡腿(250g) Cuisse de poulet fermier jeune sans os (250g), sauté avec du piment
Kyrgyzstan Road - green salamanders rabbit Lv Ye Shan Jiao Tu 吉道-绿野山椒兔Lv Ye Shan Jiao Tu
去骨 新鲜 兔 腿 (200g) boneless rabbit leg (200g), fried with chilli red and green fees 去骨新鲜兔腿(200g) Cuisse de lapin sans os (200g), sauté avec du piment vert et rouge frais
28.00€
去骨 新鲜 兔 腿 (200g) boneless rabbit leg (200g), fried with chilli red and green fees 去骨新鲜兔腿(200g) Cuisse de lapin sans os (200g), sauté avec du piment vert et rouge frais
Overbearing - stew conch Men Hai Luo 霸道-焖海螺 Men Hai Luo
峨 螺 (1000g) Whelk (1000g), blown with chilli 峨螺(1000g) Bulot(1000g), sauté avec du piment
30.00€
峨 螺 (1000g) Whelk (1000g), blown with chilli 峨螺(1000g) Bulot(1000g), sauté avec du piment
Lachao white clam La Chao Bai G 辣炒白蛤La Chao Bai G
白 蛤 (500g) Paloudre (500g), jumped to the dough Sichuan 白蛤(500g) Paloudre(500g), sauté à la pâte Sichuan
25.00€
白 蛤 (500g) Paloudre (500g), jumped to the dough Sichuan 白蛤(500g) Paloudre(500g), sauté à la pâte Sichuan
Chuan Jiao Haiyan scampi Chuan Jiao Hai Yan Hai Zhe Xia 川椒海盐海蜇虾Chuan Jiao Hai Yan Hai Zhe Xia
海蜇 虾 lobster (500g), sauteed sea salt and Sichuan pepper 海蜇虾Langoustine(500g), sauté au sel de mer et poivre Sichuan
30.00€
海蜇 虾 lobster (500g), sauteed sea salt and Sichuan pepper 海蜇虾Langoustine(500g), sauté au sel de mer et poivre Sichuan
发道 - boiled fish DAO-Shui Zhu Yu 发道-水煮鱼DAO-Shui Zhu Yu
Fresh boneless sea bass (600g), bean sprouts Filet de bar frais sans arête (600g), germes de soja vert, à la soupe 新鲜去骨海鲈鱼(600g)，豆芽 Filet de bar frais sans arête (600g), germes de soja vert, à la soupe
36.00€
Fresh boneless sea bass (600g), bean sprouts Filet de bar frais sans arête (600g), germes de soja vert, à la soupe 新鲜去骨海鲈鱼(600g)，豆芽 Filet de bar frais sans arête (600g), germes de soja vert, à la soupe
Flavor dry fried fish Feng Wei Gan Jian Yu 风味干煎鱼Feng Wei Gan Jian Yu
Fresh whole sea bass (800g), potato, lotus root Bar frais entier (800g), pomme de terre, lotus 新鲜整条海鲈鱼(800g)，土豆，莲藕Bar frais entier (800g), pomme de terre, lotus
33.00€
Fresh whole sea bass (800g), potato, lotus root Bar frais entier (800g), pomme de terre, lotus 新鲜整条海鲈鱼(800g)，土豆，莲藕Bar frais entier (800g), pomme de terre, lotus
Take the opportunity - green fish Qing Ting Yu Ting 顺道-青亭鱼Qing Ting Yu
Fresh boneless rainbow trout (300g), bean sprouts Filet de truite frais sans arête (300g), germes de soja vert 新鲜去骨红鳟鱼(300g)，豆芽 Filet de truite frais sans arête (300g), germes de soja vert
29.00€
Fresh boneless rainbow trout (300g), bean sprouts Filet de truite frais sans arête (300g), germes de soja vert 新鲜去骨红鳟鱼(300g)，豆芽 Filet de truite frais sans arête (300g), germes de soja vert
Mapo tofu Ma Po Dou Fu 麻婆豆腐Ma Po Dou Fu
豆腐, 牛肉 碎 Tofu, some ground beef patty with Sichuan 豆腐，牛肉碎 Tofu, un peu de bœuf haché avec pâté Sichuan
13.00€
豆腐, 牛肉 碎 Tofu, some ground beef patty with Sichuan 豆腐，牛肉碎 Tofu, un peu de bœuf haché avec pâté Sichuan
Fu Road - pocket tofu Kou Dai Dou Fu 福道-口袋豆腐Kou Dai Dou Fu
Tofu, chicken, mixed mushrooms, chicken broth Tofu, filet de poulet, champignon varié, au bouillon de poulet 豆腐，鸡肉，杂菇，鸡高汤 Tofu, filet de poulet, champignon varié, au bouillon de poulet
18.00€
Tofu, chicken, mixed mushrooms, chicken broth Tofu, filet de poulet, champignon varié, au bouillon de poulet 豆腐，鸡肉，杂菇，鸡高汤 Tofu, filet de poulet, champignon varié, au bouillon de poulet
Andorra - dry stir beans Gan Bian Dou Jiao 安道-干煸豆角Gan Bian Dou Jiao
Beans, bean sprouts, minced beef Haricot vert, Jeune de moutarde Sichuan mariné, un peu de bœuf haché 豆角, 芽菜，牛肉碎Haricot vert, Jeune de moutarde Sichuan mariné, un peu de bœuf haché
14.00€
Beans, bean sprouts, minced beef Haricot vert, Jeune de moutarde Sichuan mariné, un peu de bœuf haché 豆角, 芽菜，牛肉碎Haricot vert, Jeune de moutarde Sichuan mariné, un peu de bœuf haché
The green fungus Shang Qing Mu Er 上青木耳Shang Qing Mu Er
Shanghai cabbage, mushrooms Chou Shanghai, Champignon noir 上海小白菜，木耳 Chou Shanghai, Champignon noir
13.00€
Shanghai cabbage, mushrooms Chou Shanghai, Champignon noir 上海小白菜，木耳 Chou Shanghai, Champignon noir
Garlic spinach Suan Xiang Kong Xin Cai 蒜香空心菜Suan Xiang Kong Xin Cai
空心菜 Liseron water jumped garlic 空心菜 Liseron d'eau sauté à l’ail
13.00€
空心菜 Liseron water jumped garlic 空心菜 Liseron d'eau sauté à l’ail
Mong Road - Ruby Pumpkin Hong Yu Jin Gua 旺道-红玉金瓜Hong Yu Jin Gua
Pumpkin, red dates, glutinous rice Potiron, jujubier chinois, riz gluant, sucré 南瓜，红枣，糯米 Potiron, jujubier chinois, riz gluant, sucré
19.00€
Pumpkin, red dates, glutinous rice Potiron, jujubier chinois, riz gluant, sucré 南瓜，红枣，糯米 Potiron, jujubier chinois, riz gluant, sucré
Rice & Noodle Riz & Nouille
Fragrant rice Xiang Mi Fan 香米饭 Xiang Mi Fan
顶级 香米 fragrant white rice higher
** Available only on controlling at least one entry per person or dish
顶级香米Riz blanc parfumé supérieur
**Offert uniquement sur commander au moins une entrée ou un plat par personne
2.00€
顶级 香米 fragrant white rice higher
** Available only on controlling at least one entry per person or dish
顶级香米Riz blanc parfumé supérieur
**Offert uniquement sur commander au moins une entrée ou un plat par personne
Yu Za Mian Yu Za Mian
Beans, minced beef, noodles (100g) Soja jeune, bœuf haché, nouille (100g) à la soupe 黄豆，牛肉碎，面条(100g) Soja jeune, bœuf haché, nouille (100g) à la soupe
7.00€
Beans, minced beef, noodles (100g) Soja jeune, bœuf haché, nouille (100g) à la soupe 黄豆，牛肉碎，面条(100g) Soja jeune, bœuf haché, nouille (100g) à la soupe
Yu Chao Shou Yu Chao Shou 渝抄手 Yu Chao Shou
Pork Wonton Soup (Ravioli au porc à la soupe 猪肉抄手( Ravioli au porc à la soupe
6 Pièces 7.00€
10 Pièces 10.00€
Pork Wonton Soup (Ravioli au porc à la soupe 猪肉抄手( Ravioli au porc à la soupe
Dessert Dessert
Dessert of the day Dessert du Jour
8.00€
Midi only Uniquement Midi
Poke Bowl Chinese Poké Bowl Chinois
10.00€
Principaux Au Choix staple food for the election Principaux Au Choix 主食供选
Sirloin beef marinated way or Sichuan Chicken fillet fried Chinese tradition way or skipped block of tofu in soy sauce Faux-filet de bœuf mariné façon Sichuan ou Filet de poulet frit façon tradition chinoise ou Bloc de tofu sauté à la sauce soja
Accompagnement ingredients Accompagnement 配料
Salad of the day / Corn / Edamame salty pickled / marinated bean dish with garlic / Radish varied marinated sweet and sour / Fruit of the day / Rice fragrant white top Salade du jour / Maïs / Edamame mariné salé / Haricot plat mariné à l'ail / Radis variée mariné aigre-doux / Fruit du jour / Riz blanc parfumé supérieur
Sauce Maison Spécial features bibimbap sauce Sauce Maison Spécial 特色拌饭酱汁
Boissons au choix * beverage options * (+ 2 €) Boissons au choix * 饮料供选* (+2€)
Beverage choice Boissons au Choix
Evian / San Pellegrino 50cl Evian / San Pellegrino 50cl
Coca Cola Light, Zero, Sprite, Fanta, soy milk 33cl Coca Cola, Light, Zéro, Sprite, Fanta , Lait de soja 33cl
Juice 25cl fruits: Lychee, Apple, Orange or Pineapple Jus de fruits 25cl : Lychee, Pomme, Orange Ou Ananas
Tsing Tao Classic, Heineken, 1664 33cl Tsing Tao Classic, Heineken, 1664 33cl
Red wine, Côtes du Rhône AOC-15cl Rhône Valley Vin Rouge, Côtes du Rhône AOC- Vallée du Rhône 15cl
Vin Blanc, Muscadet Sevre et Maine AOC - Vallée de la Loire 15cl Vin Blanc, Muscadet Sèvre et Maine AOC - Vallée de la Loire 15cl
Rosé, Côtes de Provence AOC - Provence 15cl Vin Rosé, Côtes de Provence AOC - Provence 15cl
Menu Midi Express Menu Midi Express
12.00€
(Flat + Rice + Soup) ( Plat + Riz + Soupe )
Main course (the amount for a person一人份) Plat au choix (la quantité pour une personne 一人份)
Apricot 鲍菇 Ushiyanagi Xing Bao Gu Niu Liu / Faux-filet du bœuf, Champignon Eryingii 杏鲍菇牛柳 Xing Bao Gu Niu Liu / Faux-filet du bœuf, Champignon Eryingii
Apricot 鲍菇 Ushiyanagi Xing Bao Gu Niu Liu / Faux-filet du bœuf, Champignon Eryingii 杏鲍菇牛柳 Xing Bao Gu Niu Liu / Faux-filet du bœuf, Champignon Eryingii
双 猪 笼 Zhu Shuang Long / Chest of pork, pork chop, steamed sweet potato 双猪笼 Shuang Zhu Long / Poitrine de porc, côte de porc, patate douce à la vapeur
鲜菇 烧鸡 Xian Gu Ji Shao / thigh young farmer chicken bone, brown mushroom 鲜菇烧鸡 Xian Gu Shao Ji / Cuisse de poulet fermier jeune avec os, champignon brun
Mapo tofu Ma Po Dou Fu / Tofu, bœuf haché 麻婆豆腐 Ma Po Dou Fu / Tofu, bœuf haché
Stir dry beans Gan Bian Dou Jiao / Haricot vert 干煸豆角 Gan Bian Dou Jiao / Haricot vert
The green fungus Shang Qing Mu Er / Chou Shanghai, Champignon noir 上青木耳 Shang Qing Mu Er / Chou Shanghai, Champignon noir
Riz blanc parfumé supérieur à volonté Top unlimited supply of rice Riz blanc parfumé supérieur à volonté 顶级香米无限供应
Soupe du jour day Rei汤 Soupe du jour 当日例汤
Boisson au choix drinks for the election * (+ 2 €) Boisson au choix 饮品供选* (+2€)
Lunch & Dinner Midi & Soir
Menu Chongqing Menu Chongqing
26.00€
Starter + Main + Dessert + Rice Entrée + Plat + Riz + Dessert
Entree choice头道供选(the amount for a person一人份) Entrée au choix 头道供选(la quantité pour une personne 一人份)
山城 口水 鸡 Cheng Shan Shui Kou JI / thigh young farmer chicken bone 山城口水鸡 Shan Cheng Kou Shui JI / Cuisse de poulet fermier jeune avec os
刀客 白肉 Dao Ke Bai Rou / less fat pork belly, green bean sprouts 刀客白肉 Dao Ke Bai Rou / Poitrine de porc moins graisse, germes de soja vert
Model Fuqifeipian Mo Fan Fu Qi Fei Pian / Cœur, tripe, langue et viande du bœu 模范夫妻肺片 Mo Fan Fu Qi Fei Pian / Cœur, tripe, langue et viande du bœu
Yu formula sweet and sour pork Yu Shi Tang Cu Pai Gu / Côte de porc, sucré & salé 渝式糖醋排骨 Yu Shi Tang Cu Pai Gu / Côte de porc, sucré & salé
Choke mixed with spinach Qiang Ban Bo Cai / Épinard chinois, champignon shimeji blanc 呛拌菠菜 Qiang Ban Bo Cai / Épinard chinois, champignon shimeji blanc
Plat au choix main meal options (la quantite pour une personne part one) Plat au choix 主餐供选(la quantité pour une personne 一人份)
Flavored pork Yu Xiang Rou Si / Filet de porc, bambou, champignon noir 鱼香肉丝 Yu Xiang Rou Si / Filet de porc ,bambou, champignon noir
大刀 烧 白 Da Dao Shao Bai / Chest of pork, sauerkraut dry southern Chinese 大刀烧白 Da Dao Shao Bai / Poitrine de porc, choucroute sèche du sud chinois
椒 腰 Jiao Yao / Kidney pork, celery, bamboo, black fungus 椒腰 Jiao Yao / Rognon de porc, céleri, bambou, champignon noir
双 猪 笼 Zhu Shuang Long / Chest of pork, pork chop, steamed sweet potato 双猪笼 Shuang Zhu Long / Poitrine de porc, côte de porc, patate douce à la vapeur
Apricot 鲍菇 Ushiyanagi Xing Bao Gu Niu Liu / Faux-filet du bœuf, Champignon Eryingii (+ 2 €) 杏鲍菇牛柳 Xing Bao Gu Niu Liu / Faux-filet du bœuf, Champignon Eryingii (+2€)
鲜菇 烧鸡 Xian Gu Ji Shao / thigh young farmer chicken bone, brown mushroom 鲜菇烧鸡 Xian Gu Shao Ji / Cuisse de poulet fermier jeune avec os, champignon brun
渝 风 辣子 鸡 Yu Feng Zi Ji / thigh young farmer chicken boneless, dried chili 渝风辣子鸡 Yu Feng La Zi Ji / Cuisse de poulet fermier jeune sans os, piment séché
绿野 山椒 兔 Lv Ye Shan Jiao Tu / boneless Rabbit leg, chilli red and green fees (+ 5 €) 绿野山椒兔 Lv Ye Shan Jiao Tu / Cuisse de lapin sans os, piment vert et rouge frais (+5€)
青 亭 鱼 Qing Ting Yu / Trout fillet boneless fresh, green soybeans (+ 5 €) 青亭鱼 Qing Ting Yu / Filet de truite frais sans arête, germes de soja vert (+5€)
Mapo tofu Ma Po Dou Fu / Tofu, bœuf haché 麻婆豆腐 Ma Po Dou Fu / Tofu, bœuf haché
Stir dry beans Gan Bian Dou Jiao / Haricot vert 干煸豆角 Gan Bian Dou Jiao / Haricot vert
The green fungus Shang Qing Mu Er / Chou Shanghai, Champignon noir 上青木耳 Shang Qing Mu Er / Chou Shanghai, Champignon noir
* The level of chili can be change except for certain dishes * Le niveau du piment peut être modifier sauf pour certains plats
Riz blanc parfumé supérieur à volonté Top unlimited supply of rice Riz blanc parfumé supérieur à volonté 顶级香米无限供应
Dessert du jour au choix day dessert options Dessert du jour au choix 当日甜品供选
© Copyright 2024 - DAO Restaurant & Art - all rights reserved